真正的懶人早餐，做一次7天不早起，4分鐘出鍋，上桌全家搶著吃。現在人們生活節奏普遍偏快，很多人因為早上匆忙，早餐胡亂吃一點就直接去上班或上學，有些人則更是習慣性不吃早餐，其實這樣對身體的影響是非常大的。要知道，從頭天晚餐到第二天早餐時間是間隔很久的，如果早上再不吃飯的話，也就意味著你的胃將長達10多個小時不進食，這樣身體得不到能量的供給，工作和學習效率是會受一定影響的，而且長期不好好吃早餐，對腸胃也是不好的。所以，一頓有質量高營養的早餐是非常至關重要的，因為只有吃好了吃飽了，做起事情來，才能更加有干勁。很多人不做早餐的原因大致有兩點，第一點是因為沒有什么時間，第二點就是不會做，怕做出來的不好吃，那么今天我就給大家分享一個快速又營養的早餐做法，一起來看看吧。

準備食材：

高筋面粉、小蔥、鹽、清水、玉米油、食用油

具體做法：

1.準備一把小蔥，切成蔥花。

2.碗里加入250g高筋面粉，加入蔥花，一勺食用鹽，再加入適量清水，用筷子邊加邊攪拌，攪成絮狀后再加入30g玉米油，然后把它揉成一個光滑的面團，揉成這樣就可以了。

3.把它放在案板上，先不用醒面，直接搓成長條，用刀分成大小均勻的面劑子。

4.接著把所有的面劑子搓成小圓球，像這樣就可以了。

5.準備一個盤子，底部刷一層油，把小面團依次放入盤中，再在面團上面也刷上一層油，蓋上保鮮膜醒10分鐘。

6.時間到了，現在面團已經非常柔軟，把盤子里多余的油倒在案板上，涂抹均勻，取出一個小面團，用手按扁，再用搟面杖搟開，搟成牛舌狀，再從下往上慢慢卷起來，用手按壓一下，再從另一頭卷起來。

7.然后用手按扁，用搟面杖把它搟薄一點。

8.平底鍋預熱刷一層食用油，把做好的餅坯全部放入鍋中，蓋上蓋子燜兩分鐘。(www.ws46.coM)

9.兩分鐘后翻個面，蓋上蓋子再烙兩分鐘，像這樣反復翻面，烙至兩面金黃酥脆，用鏟子按壓一下，餅迅速回彈鼓起就證明已經熟了。

10.最后把它盛出來，稍微放涼就可以吃了，這樣一道美味的早餐餅就做好了，配上一碗稀飯非常不錯，可以提前多做點餅坯放冰箱里，早上直接烙幾分鐘就可以吃了，喜歡就趕緊在家試試吧。