酒店的拍黃瓜為什么那么好吃過癮？訣竅全在這里了，做法極其簡單。拍黃瓜相信是不少小伙伴都特別愛吃的一道家常涼菜，在外面吃得多，但是在家里可能就吃得比較少了，因為不會做，或者是做的味道沒有外面的好吃，那么這期的美食教程，就來教大家做這么一道，看似簡單卻滋味無窮的拍黃瓜吧！想學的小伙伴就趕緊來圍觀吧~

準備食材：

黃瓜、小米椒、大蒜、姜、香醋、生抽、鹽、白糖、小磨香油、香蔥、香菜

具體做法：

1.黃瓜拍一下，然后我們把它切段。

2.小米椒切成圈。

3.大蒜切碎，姜也把它切一下，接著放到搗碎器里給它搗成泥，搗碎以后裝小碗里。

4.現(xiàn)在我們加入適量的香醋，生抽，食鹽，白砂糖，小磨香油，用勺子攪拌均勻。

5.把香蔥切碎，適量的香菜也切碎。

6.料汁邊攪邊倒，拌勻裝盤，美味即成。

7.看著是不是很漂亮，好有食欲感，喜歡就趕緊在家試試吧。