茄子和黃瓜一起居然能這么好吃，不吃撐都停不下嘴，看著就流口水。茄子軟嫩香甜，黃瓜脆嫩可口，都是我平時很喜歡的食材。關于這兩種蔬菜，最傳統的吃法就是茄子蒸著吃，黃瓜拌著吃，但是一直這么吃下去，誰能受得了？相信很多朋友都跟我一樣，每天到了吃飯點就發愁，為啥又是這兩樣？今天就給大家推薦一種全新的吃法，兩種食材混搭在一起，再加點面粉，做一個營養美味的早餐餅，因為原材料都是蔬菜，所以寶媽們還不用擔心會長肉肉，我們家每周至少吃上兩次，寶寶開胃了，寶媽瘦身了，一舉兩得，一起來看看吧！

準備食材：

茄子、黃瓜、鹽、十三香、普通面粉、清水、蔥花、食用油、蒜蓉辣椒醬

具體做法：

1.把茄子切成細絲，清水漂洗一遍。

2.黃瓜切絲，和茄子放在一起。

3.加適量食鹽，十三香，加面粉和少量清水攪拌成糊狀。www.ws46.com

4.再切點蔥花待用。

5.電餅鐺刷油，攤成大餅狀。

6.煎熟后刷點蒜蓉辣椒醬，撒上蔥花，美味即成。