10分鐘就搞定，實在太好喝的湯，做法也簡單，學會全家人有口福了。秋天氣候干燥，各種湯湯水水的總是少不了。我們當地人愛喝湯，一年四季都離不開湯，煲湯也是很有講究的，不同季節煲的湯也不一樣。秋天煲湯講究清潤滋補、清淡潤燥、潤肺為主。因為進入秋季氣候雖然變涼快了不少，但晝夜溫差比較大，不建議過度大補，以免上火傷身。煲的湯也不能太過滋補，溫補又滋潤則是最好不過了。尤其是女人更要多喝湯，都說女人是“水”做的，身體缺水會讓女人的狀態變差，皮膚狀況也會下降，整個人看起來就特別顯“老氣”。特別是在秋冬干燥季節，女人補水刻不容緩，除了肌膚表面的補水以外，在飲食上也可以多煲一些湯湯水水來飲。適合秋天喝的湯也有不少，今天就給大家分享一道簡單又好喝的湯，這道湯用到的食材也很簡單家常，做法也非常簡單，一起來看看吧。

準備食材：

嫩豆腐、西紅柿、食用油、清水、紫菜、白胡椒粉、生抽、鹽、水淀粉、香油、蔥花、香菜

具體做法：

1.準備一塊嫩豆腐，將嫩豆腐切成小方丁。

2.西紅柿去皮后切小塊。

3.起鍋燒油炒西紅柿，西紅柿炒出汁后加水，加入豆腐，加點紫菜，水煮開后加白胡椒粉，一勺生抽，適量食鹽，加入水淀粉，再煮一會兒，關火后淋點香油，撒點蔥花和香菜，攪勻即可。

4.這道湯做法簡單，美味又營養，盛到碗里即可食用，喜歡就趕緊在家試試吧。