發布時間:2025-10-28閱讀(2)
|
愛吃面食一定要收藏,學會客家獨特新吃法,比面包還松軟好吃。面食在日常生活中是很常見的一種美味食材,可以做各種各樣的美食,營養價值高,含有豐富的蛋白質。常見的做法就是將面食拿去包包子,包餃子和做面條,再就是炸油條等等,面食的吃法多到我數不過來。現在的網絡發達,學做飯真心好容易,隨便下一個菜譜軟件,想吃什么就搜什么,依葫蘆畫瓢,只要用心學,廚房小白都能輕松變大廚呢,今天就給大家分享一個面食的客家獨特新吃法,一起來看看吧。
準備食材: 普通面粉、白糖、溫水、酵母粉、紅豆 具體做法:
1.200g的面粉里加一勺白糖,準備一個小碗,溫水里加2g酵母粉化成酵母水,邊加酵母水邊攪拌,揉成面團后蓋上蓋子醒發至兩倍大小。
2.醒好的面團多揉一會兒排氣,再揉成長條切成小劑子。
3.再把小劑子揉圓,用搟面杖搟成薄餅。
4.把剛煮熟的紅豆撈出來晾涼,晾涼后加一勺白糖拌勻。
5.像包包子一樣把紅豆餡包起來。
6.然后搟成牛舌狀,再卷起來。
7.放在蒸鍋上再醒發20分鐘,醒好后大火蒸10分鐘左右,蒸熟后燜3分鐘即可出鍋。
8.面食這樣做非常的蓬松暄軟,美味可口,喜歡就趕緊在家試試吧。 (www.ws46.Com) |
上一篇:泥鰍不換水會死嗎
下一篇:紅娘是哪一部作品中的人物
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖