愛吃包菜的記得收藏，試試這個新做法，連挑食的人都愛吃，超解饞。包菜，又名甘藍、卷心菜、圓白菜、蓮花白等，是日常生活中常吃的一種蔬菜。包菜口感清脆，味道清淡，營養(yǎng)也相當豐富，含有多種維生素、纖維素、胡蘿卜素及各種礦物質，能滿足人體對不同營養(yǎng)素的需求。包菜雖是極為常見的家常菜，但它的營養(yǎng)價值和保健功效卻相當出色，在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，包菜排名第三，僅次于紅薯和蘆筍，今天就用包菜給大家分享一道營養(yǎng)健康的美食。

準備食材：

包菜、鹽、南德粉、紅椒、普通面粉、清水、食用油

具體做法：

1.先把包菜對半切開，去除中間的硬桿，再把包菜切小一點，切好的包菜用清水清洗干凈。

2.加點食鹽抓勻后腌制5分鐘，再加點南德粉，用筷子攪拌均勻。

3.切一個紅椒，和包菜放在一起拌勻。

4.分次加入面粉和適量清水，用筷子攪拌成粘稠狀。

5.電餅鐺刷油倒入包菜攤平，蓋上蓋子燜一會兒，來回翻面烙至熟透。

6.用刀切塊裝盤，美味即成。