天冷了，蘿卜這樣吃最過(guò)癮，花了3年研究，我家一周吃4次，太香了。蘿卜營(yíng)養(yǎng)賽人參，生吃蘿卜可以通氣促進(jìn)消化，有腸胃不好的朋友應(yīng)該每天吃幾塊生蘿卜，我們北方的青蘿卜是非常甜脆可口的，生吃比蘋(píng)果還甜呢，我覺(jué)得蘿卜是冬天最好吃的水果和蔬菜了，今天我們就用蘿卜給大家分享一道營(yíng)養(yǎng)好吃的美食，一起來(lái)看看吧。

準(zhǔn)備食材：

蘿卜、鹽、普通面粉、清水、蔥花、五香粉、香油、食用油

具體做法：

1.我們先把兩個(gè)胖蘿卜切頭去尾，去皮后切成細(xì)絲，加一勺食鹽抓勻后腌制10分鐘。

2.碗里加入300g面粉，450毫升的水邊加邊攪拌，攪拌成沒(méi)有干面粉的稀面糊。

3.蘿卜絲腌好后擠出水分。

4.再切點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)食鹽和五香粉，再加一勺香油攪勻。

5.鍋中燒油，把勺子放油鍋里浸一下取出，然后舀點(diǎn)面糊加勺子里，再放上蘿卜絲，然后再加點(diǎn)面糊蓋住蘿卜絲。

6.接著放進(jìn)油鍋里炸至定型，炸至焦黃后面餅與勺子會(huì)自動(dòng)脫離，來(lái)回翻面炸至熟透。

7.這樣一道簡(jiǎn)單又美味的蘿卜餅就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。