綠茶。茶類在生物知識中的種類是非常多的，而在春天里面最令人注意的則是谷雨茶味道非常的醇厚，飲茶在生活之中是必不可少的一件事情，不一樣的茶葉味道肯定會有所不同。茶葉的種類非常的多，喝起來的味道完全不一樣，谷雨茶到底是屬于哪一種茶，又有什么功效？

谷雨茶是什么茶

在谷雨節氣左右，所采摘的茶葉是春天里的，第2批茶葉，所制作的第1批是清明節是幾所采摘的茶葉。谷雨茶因是第2瓶水會叫做二春茶，在春天的溫度是較為適中的，雨水也較為充沛，因此茶樹在上一年秋天過之后就不再萌芽，經過了幾個月休養過之后，來年的春天萌芽所采摘的茶葉味道更加的肥，香氣宜人。

谷雨茶是綠茶嗎

谷雨茶是綠茶中的一種，在谷雨節氣所采摘的春茶，而綠茶是我國現在比較主要的茶類之一，種類是較為繁多的。一般都是茶樹所長出來的新葉，或者是嫩芽，綠茶都是沒有經過發酵的，茶在采摘過之后，經過殺青等各種工藝制作出來的飲品谷尾茶是屬于綠茶的一種四則翠綠，香氣宜人，有著一定的藥用價值。

谷雨茶有什么功效

谷雨季節在春季，天氣是較為溫和的，工藝茶具有著同樣的功效，能夠起到溫涼去火的作用，同樣可以用于茶療。在過敏前后去采摘的茶葉顏色都是處于青黃嫩綠，之前聞起來的味道就較為清香，在嘴中微嚼就能夠感覺到一股清涼的感覺。

像谷雨茶是可以能打油茶喝，味道方面更是清香四溢，茶味雖沒有其他的茶葉濃，但卻有著清甜的作用，能起到健牙護齒的功效，含有多種維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，生理活性成分，能起到殺菌消毒作用。