1個土豆，1勺面粉，教你獨家秘制新做法，比薯片和薯條都好吃。土豆也叫馬鈴薯，是一種既可作為糧食又可作為蔬菜食用的食材。土豆營養豐富，除了含有大量的淀粉之外，還含有蛋白質、氨基酸以及維生素和礦物質，據營養學家研究表明，土豆還是糧食作物中富含維生素種類最全的，常吃土豆具有健脾和胃、解毒消炎的作用，今天我們就用土豆和面粉給大家分享一道營養美味的做法。

準備食材：

土豆、青椒、胡蘿卜、鹽、白胡椒粉、淀粉、普通面粉、食用油

具體做法：

1.先把土豆去皮切塊后上鍋蒸熟。

2.土豆蒸熟后取出，用搟面杖搗碎成土豆泥待用。

3.一個青椒切碎丁，胡蘿卜切碎，和土豆放在一起。

4.加食鹽和白胡椒粉攪拌均勻，淀粉和面粉各加一勺，攪勻后裝入裱花袋。

5.油熱后擠入鍋內炸。

6.炸至金黃熟后控油撈出。

7.這樣一道好吃又美味的土豆小零食就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。