面粉不要蒸饅頭，不蒸不烙不油炸，教你新做法，好吃到念念不忘。在北方，面粉是每個家庭必備的食物原材料，它的做法數不勝數，最常見的可以做成饅頭、包子、餃子、面條、烙餅等。而我家吃得最多就是饅頭，連吃一周的饅頭總有煩的時候，今天就給大家分享一個面粉的新吃法，不蒸不烙也不油炸，這樣簡單一做，比披薩簡單，比面包好吃！感興趣的朋友，趕緊和我一起來看看它的新吃法吧！

準備食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、食用油、清水、葡萄干、白糖、黑芝麻

具體做法：

1.準備400g面粉，加入4g酵母粉和1勺白糖，邊加清水邊攪拌，再加一勺食用油后揉成面團。

2.案板上抹點食用油防粘，面團放案板上繼續揉，像洗衣服一樣再繼續揉10分鐘左右，揉成這樣能起膜就可以了。

3.蓋上蓋子放到溫暖的地方醒發至兩倍大。

4.醒好了我們看一下。

5.把面團再揉一下排氣，平均分成5個小劑子。

6.小劑子揉下后搟成牛舌狀，放點葡萄干卷起來。

7.往下按壓下再搟成牛舌狀卷起來，這樣成品做出來富有層次感。www.ws46.com

8.電飯鍋刷點食用油后再撒點白糖，放入生胚，蓋上蓋子再醒發20分鐘。

9.醒好后上面刷層食用油，再撒點黑芝麻，按煮飯鍵。

10.已經熟了，用了40分鐘的時間，看一下，底部這層吃起來脆香脆香的。

11.掰開看一下里面是不是真的熟了，往下按一下快速回彈，已經熟透了，面包這樣做簡單營養又好吃，喜歡的趕緊在家試試吧。