豆腐新吃法，加2勺面粉，不炒也不燉，筷子攪一攪，比吃肉還過癮。豆腐，相信大家都知道，它是我們生活中最常見的豆制品，又稱作水豆腐。豆腐是我國素食菜肴的主要原料，主要有著寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血等作用。豆腐的吃法成千上百種，除了大白菜燉的豆腐，你還會怎么吃呢？今天分享的是豆腐搭配面粉和蔬菜一起的做法，豆腐你應該經常燉著吃吧？一起來看看面粉和豆腐搭配做最美味的食物吧。

準備食材：

豆腐、清水、胡蘿卜、青菜、蔥花、鹽、十三香、普通面粉、食用油

具體做法：

1.碗里加些清水，準備兩塊豆腐，把豆腐放進去，然后把豆腐搗碎。

2.把半個胡蘿卜切成小碎丁，青菜也切碎，再切點蔥花放碗里，加點食鹽和十三香，把食材攪拌均勻。(www.Ws46.com)

3.再加入兩勺面粉攪成粘稠狀。

4.電餅鐺刷層油，把面糊攤成小圓餅。

5.一面煎至金黃后翻面，煎至兩面熟透即可出鍋。

6.這樣一道美味的豆腐蔬菜餅就做好了，簡單又好吃，喜歡就趕緊在家試試吧。