面條這樣做太好吃了，老公每次能吃3大碗，香辣酸爽，越吃越過癮。對于面條很多人都是非常喜歡的，有的人天天吃都不會膩。俗話說：一方水土養一方人，北方盛產小麥，面食為主，也形成了自己的飲食習慣，幾乎沒有不愛吃面條的，長久以來在面食領域的深耕細作，花樣翻新，幾乎每個地方都有自己拿手的面條做法，陜西的油潑面、臊子面，北京的炸醬面、河南的燴面等等都是流傳甚廣，喜愛者眾多的面條做法。

這些知名的面條做法，烹飪起來多少會費一番功夫和時間，在北方家庭的日常生活中，其實也并不是天天都要吃到，最常見的面條吃法還是一些家常面，家常面的做法更加簡單，耗費的時間和精力更少，有時候甚至白水煮面，澆上一些剩菜的澆頭就行，味道雖說稍微欠缺，但貴在簡單省事，不管是下班回家，還是半夜宵夜，幾分鐘就能做出來一碗，連湯帶水的一口氣吃完，渾身舒坦。

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準備食材：

蒜苗、蔥花、鹽、味精、白胡椒粉、白糖、生抽、香醋、辣椒油、花生米、香菜、面條、青菜

具體做法：

1.蒜苗放到碗中，加入蔥花和食鹽，味精和白胡椒粉，少加點白糖，一勺生抽和兩勺香醋，加一勺辣椒油攪拌均勻。

2.加點炸好的花生米，放點香菜。

3.面條下鍋煮熟，青菜下鍋燙熟。

4.碗里加半碗面湯，面條煮熟后放碗里。

5.最后放上青菜即可開吃，面條這樣做酸辣過癮又解饞，做法超級簡單，喜歡就趕緊在家試試吧。