1碗大米，1碗黃豆，這樣做百吃不厭，又香又脆又解饞，全家都愛吃。大米是一種特別常見的食材，它是中國人補充營養素的基礎食物，非常容易消化，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。相關研究表明，在午餐和晚餐時食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。今天大米在我媽媽的手下搖身一變，變成一個非常好吃的零食，大家是不是很期待呢，一起來看看吧。

準備食材：

大米、清水、鹽、十三香、普通面粉、黃豆、食用油

具體做法：

1.先把泡了3個小時的大米倒在榨汁機里，再加點清水打成米漿。

2.然后加點食鹽和十三香，再加入面粉，攪拌成比較粘稠的糊狀。

3.把提前泡了一夜的黃豆放在旁邊待用。

4.鍋里倒入稍微多一點的油，油熱后勺子放鍋里沾上油，舀點面糊倒勺子里，再放點泡好的黃豆，放鍋里炸。

5.炸至定型后用筷子把小餅放鍋里，餅要薄點這樣比較香脆，炸至金黃熟透即可撈出。

6.簡單又美味，喜歡就趕緊在家試試吧。