貓咪在喝水時用手刨水的行為可能源于好奇、不喜歡碗邊的觸感、想要確認水的深度等原因。要幫助貓咪改變這個行為，可以嘗試以下方法：

• 更換水碗：選擇不同形狀和材質的水碗，以找到貓咪喜歡的那一款。

• 換水頻繁：確保貓咪有干凈、新鮮的水，可以減少它們刨水的沖動。

• 使用喝水機：購買一個專門為寵物設計的喝水機，這可以激發貓咪對喝水的興趣，減少刨水行為。

• 為貓咪提供玩具：提供足夠的玩具，讓貓咪將注意力轉移到玩具上，減少對水碗的興趣。

請注意，每只貓的性格和喜好都不同，需要通過嘗試來找到適合自己寵物的方法。同時，請確保貓咪有充足的水分攝入，以保持健康。