海螺不建議生吃，買回來的海螺無法用淡水養活。鮮嫩美味的海螺是很多人都喜歡食用的一種貝殼類海鮮，現在越來越多的年輕人都喜歡生食一些食材和海鮮類的食物，覺得這樣不僅可以保留自然的口感，其營養價值也會更好的保留下來，但是海螺是不建議生吃的。

海螺能不能生吃

其實海螺是可以生吃的，但是不太建議大家生吃海螺。因為海螺中會帶有很多的細菌和寄生蟲，也不能保證這種寄生蟲和細菌是否能夠被人體的免疫系統所壓制，可能有些人生食海螺沒有任何情況發生，但一些腸胃系統或者免疫系統不好的人生食海螺一定會造成惡劣情況的發生，比如腸胃不適，腹痛腹瀉，有可能會出現中毒的現象。

海螺可以用淡水養活嗎

海螺是一種在海中鹽度較高的水中生長成活的，所以在淡水中是無法養活的。而且海螺的生存條件復雜，不但需要含鹽量很高的水，對水的溫度也有很高的要求，所以買回來的海螺無法在淡水中養活。而且還會因為環境溫度的不適應，導致海螺加速死亡。如果想要短期內的在水中養活海螺，就需要在水中放入大量的鹽來模擬海螺生存的海水環境，并且水溫一直要保持非常涼的狀態，這樣才能把買回來的海螺養活3到5天，過了這幾天之后，海螺也會陸續的死亡，新鮮海螺還是要及時食用才是最好的。

海螺最好的保存方法

如果買回來的新鮮海螺食用不完，最好的保存方法并不是用模擬海水的環境進行養殖，而是使用冷凍保存法，最好的方法是直接冷凍，千萬不要先煮熟以后再冷凍，這樣會讓海螺富含的營養物質全部流失。