青香蕉快速成熟的方法是水果混合催熟法，香蕉用保鮮膜保存會不變黑。因為保存周期短的原因，大部分買回來的香蕉都是青香蕉未成熟的。不過很多人都不知道怎么樣把未成熟的香蕉快速成熟，下面這篇文章就教給大家怎么做。

青香蕉快速成熟的方法

沒有成熟的香蕉可以選擇用水果混合催熟法進行快速催熟。把香蕉和蘋果或者梨等各種能夠長期存放的水果混合在一起，放在干燥且溫度較高的地方進行催熟，效果是非常好的。

大概兩天左右香蕉就會完全成熟。還可以使用檀香催熟法，將檀香點燃后放在密閉的房間內，把香蕉放置在同一個房間，24小時后香蕉就會快速成熟。

香蕉怎么保存會不變黑

香蕉可以用清水先清洗幾次，然后用干布或者廚房紙，把香蕉表面上的水分全部擦除干凈。這樣做可以清洗掉香蕉表面的細菌和微生物，能夠保證香蕉更長時間的存放而不會變黑。還可以用保鮮膜把香蕉的根部全部包裹住，會隔絕氧氣的氧化，防止空氣中的氧氣快速的把香蕉催熟，也能夠避免氧氣與香蕉接觸后有發黑的現象。還可以把香蕉全部拆開以后，一個一個放在有密封口的保鮮袋中。然后扎緊密封口存放在冰箱或者陰涼干燥處，也可以避免香蕉發黑，延長香蕉的保存時間。

香蕉發黑了還能吃嗎

香蕉發黑了能不能吃是按照香蕉發黑的情況而定的。如果香蕉是因為買回來的時候碰撞產生的發黑現象是完全可以食用的。如果香蕉買回來的時候沒有任何問題，是經過長時間的保存以后，發生氧化或者產生腐爛的現象是絕對不能食用的。因為香蕉已經產生了細菌和微生物，如果食用這種發黑的香蕉會導致腸胃疾病的發生。