番茄皮是可以吃的，吃番茄可以起到美白的作用。無(wú)論是生食番茄或者用番茄炒菜，很多人都會(huì)選擇把番茄的皮去掉，認(rèn)為番茄皮上會(huì)殘留很多的農(nóng)藥或者細(xì)菌，不過(guò)真實(shí)情況確實(shí)是這樣的嗎，下面這篇文章就給大家解讀番茄皮能不能吃。

番茄皮能不能吃

雖然番茄皮上面的確會(huì)殘留一定的農(nóng)藥或者細(xì)菌，不過(guò)可以使用鹽水清洗，會(huì)把殘留的農(nóng)藥和細(xì)菌全部清洗干凈，這時(shí)候再食用是沒(méi)有任何問(wèn)題的。番茄皮中含有大量的營(yíng)養(yǎng)，比如多種維生素以及豐富的膳食纖維，和人體必需的礦物質(zhì)以及各種各樣的微量元素，其中纖維素是含量最高的，可以增強(qiáng)一個(gè)人的腸胃蠕動(dòng)功能，起到排便的作用，由此可見，番茄皮是可以吃的，而且益處很多。

吃番茄可以起到美容的作用嗎

吃番茄可以非常有效能夠起到美容作用的。番茄中含有特別豐富的天然維生素C。這是一種抗氧化物質(zhì)，食用之后能夠?qū)θ梭w進(jìn)行抵抗自由基的功能，因?yàn)樽杂苫鶎?duì)人體皮膚會(huì)有一定的傷害，所以食用番茄可以消除自由基。這種天然的抗氧化物質(zhì)也能讓人的皮膚變得更好，更白皙透亮。番茄中還含有一種能夠分解色素細(xì)胞的因子。這種因子能夠幫助人體抗皺抗衰老，還能夠激活美白細(xì)胞，讓人體的皮膚變得越來(lái)越好。

吃番茄能減肥嗎

吃番茄是能夠有效幫助人體減肥的，因?yàn)榉阎谐撕胸S富的維生素以外，還含有大量的膳食纖維。這種膳食纖維能夠起到很強(qiáng)的飽腹感，也能夠吸收人體內(nèi)的多余水分，可以起到分解脂肪，讓人降低食欲的功能，從而能夠達(dá)到特別好的減肥效果。