香菜沒(méi)有毒素，香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。香菜是一種非常神奇的蔬菜，喜歡的人吃的大快朵頤，會(huì)覺(jué)得香菜無(wú)比的鮮美，而不喜歡的人會(huì)覺(jué)得香菜很臭，有一股難聞的味道，還會(huì)認(rèn)為香菜含有毒素，才會(huì)導(dǎo)致氣味如此的讓人惡心，但是香菜真的有毒嗎？下面這篇文章就帶大家了解香菜。

香菜有沒(méi)有毒素

香菜是完全沒(méi)有任何毒素的，一點(diǎn)有毒成分都不含有。雖然香菜的氣味和口感吃起來(lái)有一部分人會(huì)覺(jué)得很怪異，覺(jué)得很難吃，但是香菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，不僅富含大量的維生素和人體必需的礦物質(zhì)。還有非常大量的膳食纖維，能夠?qū)θ梭w代謝有很好的增強(qiáng)效果，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，排毒養(yǎng)顏，緩解便秘的作用，而且香菜基本沒(méi)有任何副作用。

香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不僅含有上面所說(shuō)的各種維生素礦物質(zhì)，還含有大量的維生素C，香菜中所含的維生素C要比一般的蔬菜含量高的多，稍微食用一點(diǎn)香菜就能滿(mǎn)足人體日常對(duì)維生素C的需求。而且香菜還含有磷物質(zhì)和鈣物質(zhì)以及各種礦物質(zhì)，對(duì)人體有非常好的營(yíng)養(yǎng)。而且香菜因?yàn)楸旧淼臍馕侗容^獨(dú)特，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?duì)人體能夠起到開(kāi)胃的作用，還能促進(jìn)腸胃消化，有助于身體排毒。

香菜變黑了還能吃嗎

很多人在買(mǎi)來(lái)香菜后，不可能會(huì)一次性食用完，在存放的過(guò)程中會(huì)看到香菜有一些菜葉有變黑的情況發(fā)生。在香菜變黑后是不建議再繼續(xù)接著食用的，因?yàn)槌讼悴藭?huì)變得不新鮮，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失以外，還會(huì)引起人體腸胃不適，食用發(fā)黑的香菜對(duì)人體沒(méi)有太多的好處，不建議接著食用。

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