黃瓜發(fā)苦能吃，吃黃瓜有美容養(yǎng)顏，減肥降脂的好處。鮮脆清爽的黃瓜也是很多人都比較喜歡吃的一種蔬菜，不僅可以涼拌生吃，還可以炒菜，有很多種食用方法，吃起來特別的美味，但是有些時候買到的黃瓜吃起來會有一種苦感，很多人都不知道因為什么，下面這篇文章就為大家解讀黃瓜。

黃瓜發(fā)苦能不能吃

如果黃瓜表面上并沒有任何變質或腐爛的情況，只是單純的口感發(fā)苦，其實是可以吃的。因為和黃瓜的生長環(huán)境有一定的關系，比如黃瓜在生長過程中因為某些問題導致黃瓜體內的水分不足，糖分不足，或者營養(yǎng)不良，都是會造成黃瓜發(fā)苦的原因，這種黃瓜是可以繼續(xù)食用的，但是口感會比較不好。不過如果是腐爛或者變質的黃瓜發(fā)苦，這時的黃瓜已經滋生了非常多的細菌和微生物，千萬不要食用，否則會引起腹痛，腸胃不適，腹瀉嘔吐等癥狀發(fā)生。

吃黃瓜有什么好處

吃黃瓜可以美容養(yǎng)顏，因為黃瓜中含有非常多的維生素，其中對人體肌膚可以起到美容作用的維生素E含量是最多的，對人體的皮膚有很好的保護和改善效果。而且黃瓜含有一定的黃瓜酶，可以促進人體新陳代謝的快速運轉，可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。黃瓜還能夠起到減肥降脂的作用，對減肥人群有很大的好處。

用黃瓜片敷臉有作用嗎

用黃瓜片敷臉可以起到美容美白保濕補水的作用，因為黃瓜中含有大量的水分，用來敷臉其實對皮膚有很好的改善和保護作用，不僅能夠補水保濕，還能夠提亮人體的皮膚，維持人體皮膚的酸堿平衡，可以起到去油保持皮膚水嫩的作用，還能夠改善皮膚干燥。