說(shuō)到蝴蝶面，相信大家都經(jīng)常見(jiàn)到市場(chǎng)上或者超市里面有賣(mài)，五顏六色的，形狀看起來(lái)像蝴蝶，因此小孩子看到會(huì)愛(ài)不釋手，蝴蝶面跟我們常吃的面條差不多，只不過(guò)造型和配料配方有所不同而已。這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一下蝴蝶面的做法【番茄蝴蝶面】，喜歡吃蝴蝶面的朋友們，就一起來(lái)看看怎么做的吧！

在開(kāi)始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：蝴蝶面40克，通粉30克，娃娃菜1棵，番茄2個(gè)，雞蛋2只，香菜1根，小蔥1根，食鹽1茶匙，白糖1湯匙，雞粉1茶匙，胡椒粉1湯匙

詳細(xì)做法如下：

第一步：先把娃娃菜清洗干凈，然后掰成均勻大小的小塊，大概掰5片葉子就差不多了，剩下的放著備用。再把番茄清洗干凈，然后切成小塊裝盤(pán)備用，小蔥和香菜切碎，裝盤(pán)備用。

第二步：起鍋加油燒熱，油溫5成熱時(shí)，打入2只雞蛋，煎至底部定型微微焦黃的時(shí)候，翻個(gè)面，把另一面也煎熟，然后盛出備用。

第三步：鍋內(nèi)留底油燒熱，放入番茄，中火煸炒，把番茄炒熟炒出酸味，再放入1000毫升開(kāi)水，放入煎好的荷包蛋，放入準(zhǔn)備好的通粉，加入1湯匙胡椒粉，大火再次煮開(kāi)，煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火煮5分鐘，把番茄的味道煮到湯里面。

第四步：番茄湯煮好之后，再放入蝴蝶面和大白菜，蓋上鍋蓋，小火繼續(xù)煮10分鐘，把蝴蝶面和大白菜煮熟。

第五步：等所有食材都煮熟之后，根據(jù)自己的口味加鹽調(diào)味，即可出鍋裝盤(pán)，最后撒上蔥花和香菜葉子，美味即成！

這樣一道做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味的【番茄蝴蝶面】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來(lái)試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的。

好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄蝴蝶面】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間呢，也可以先收藏起來(lái)哦！