花生電飯煲雞爪是一道美味的家常菜，以雞爪和花生為主要食材，加入姜、蒜、料酒等調料煮制而成。下面是一個簡單的花生電飯煲雞爪的制作方法：

所需材料：

- 雞爪500克

- 花生適量

- 姜片適量

- 蒜末適量

- 料酒適量

- 鹽適量

- 糖適量

- 生抽適量

- 食用油適量

制作步驟：

1. 雞爪洗凈后去掉指甲，用開水焯燙5分鐘后撈出備用。

2. 花生洗凈備用。

3. 熱鍋加入適量的食用油，加入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 加入適量的料酒、鹽、糖和生抽，加入雞爪和花生，加入適量的水，煮開后轉入電飯煲中。

5. 煮制時間根據電飯煲的不同而異，大約需要1-2個小時，待雞爪和花生煮爛即可。

花生電飯煲雞爪口感鮮美，肉質軟爛，花生的香味和口感也很好。如果你喜歡吃辣，可以適量加入辣椒或者辣椒油，口感更為豐富。這道菜既可以作為下飯菜，也可以作為夜宵，是一道非常實用的美食。