當(dāng)前位置:首頁>美食>方便面做法:蝦肉丸炸方便面
發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀(6)
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蝦肉丸炸方便面是一道將蝦肉丸和方便面一起烹制而成的美食,口感酥脆、味道豐富。 制作蝦肉丸炸方便面的具體做法如下: 1. 準(zhǔn)備所需食材,包括方便面、蝦肉丸、蔥姜蒜末、面粉、雞蛋液等。 2. 將方便面煮熟,瀝干水分備用。 3. 將蝦肉丸切成小塊備用。 4. 在鍋中加入適量的油,加熱至七成熱后,加入蔥姜蒜末煸炒出香味。 5. 加入蝦肉丸煸炒均勻至表面微焦。 6. 將煮熟的方便面放入碗中,加入面粉、雞蛋液,攪拌均勻。 7. 將拌好的方便面捏成球狀,將蝦肉丸插入方便面球中心。 8. 在鍋中加入足夠的油,加熱至八成熱后,放入制作好的蝦肉丸炸制至金黃色。 9. 撈出蝦肉丸,瀝干油份,即可食用。 蝦肉丸炸方便面是一道口感酥脆、味道豐富的美食,同時(shí)也具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。蝦肉丸中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能夠提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。方便面中含有較多的碳水化合物以及少量的蛋白質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)。不過需要注意的是,炸制過程中需要控制好油溫和時(shí)間,以免過度油炸導(dǎo)致健康問題。同時(shí)在制作過程中,也可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整,例如加入其他蔬菜、豆腐干等配菜,調(diào)整面粉和雞蛋液的比例等,讓自己的創(chuàng)意發(fā)揮到極致。 |
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