干拌方便面是一種不需要煮沸的方便面吃法，將方便面煮熟后瀝干水分，加入各種調料和配料拌勻即可。它既簡單便捷又美味可口，成為了很多人的最愛。

制作干拌方便面的具體做法如下：

1. 準備所需食材，包括方便面、蔥花、香菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲、醬油、醋、辣椒油、芝麻醬等。

2. 將方便面煮熟，瀝干水分，放入碗中。

3. 加入適量的醬油、醋、辣椒油、芝麻醬等調料，攪拌均勻。

4. 在面上撒上蔥花、香菜等調味料，再加入胡蘿卜絲、黃瓜絲等配料，攪拌均勻即可。

5. 可根據個人口味再適當加入一些鹽、糖等調味料。

干拌方便面是一道簡單易做、美味可口的美食。方便面中含有較多的碳水化合物以及少量的蛋白質，能夠為人體提供能量和營養物質。蔥花、香菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲等配料中含有豐富的維生素和纖維素，有助于促進消化和增強免疫力。調味料如醬油、醋、辣椒油、芝麻醬等都能烘托出干拌方便面的獨特風味。不過需要注意的是，方便面中含有較多的油脂和鈉鹽，過度食用不利于健康，應該適量食用。同時在制作過程中，也可以根據個人口味和喜好進行調整，例如加入其他蔬菜、肉類等配菜，調整調味料的比例等，讓自己的創意發揮到極致。