茶樹菇含有很多的蛋白質且它含有的氨基酸種類有很多，還含有很多我們人體所需的微量元素。常吃茶樹菇是很有好處的。朋友們想知道茶樹菇的做法及茶樹菇的做法大全嗎?下面就為大家介紹茶樹菇怎么做好吃。

　　一、溫馨提示

　　1、茶樹菇口感較軟嫩，烹飪時間不宜過長。

　　2、如果喜歡口感香鮮，可以加入適量的蠔油或醬油。

　　3、如果不喜歡辣味，可以將干辣椒去掉或減少用量。

　　二、新鮮茶樹菇怎樣做才好吃

　　做法一、茶樹菇怎么炒好吃

　　1、材料：瘦肉一小塊，香菜半棵，鹵汁兩匙，茶樹菇七兩，醬油三匙，鹽一匙。

　　2、瘦肉切片后用鹵汁腌了半小時。

　　3、茶樹菇洗凈去跟，香菜切段。

　　4、鍋內放油加熱后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶樹菇，差不多熟時加入鹽、醬油炒勻即可出鍋，鍋底還剩些油爆香香菜放在茶樹菇上就好了。

　　做法二、茶樹菇怎么燒好吃

　　1、準備鮮茶樹菇，五花肉，干辣椒，花椒，蔥，姜。

　　2、將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后，用清水洗凈后瀝干，切成6㎝長的段。蔥，姜，蒜切成薄片備用。

　　3、把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。

　　4、鍋中倒入清水大火加熱，水開后放入茶樹菇，當水再次燒開時，將茶樹菇撈出，瀝干水分。

　　5、鍋中倒入油，小火加熱，放入剁碎的郫縣豆瓣醬，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，蔥姜蒜片，煸炒至肉的顏色變白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶樹菇，繼續煸炒5 分鐘后，放鹽，老抽，糖，翻炒均勻，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。

　　做法三、茶樹菇怎么炒好吃

　　茶樹菇是一種營養豐富、味道鮮美的食材，常用于烹飪。以下是一些炒茶樹菇的技巧：

　　1. 準備好所需的食材，將茶樹菇切成小塊。

　　2. 先將鍋燒熱，倒入少量油，待油熱后加入蒜末、姜末煸炒。

　　3. 加入茶樹菇煸炒，炒至變軟。

　　4. 加入少量鹽、胡椒粉、料酒調味。

　　5. 最后加入少量醬油，再翻炒均勻即可。

　　6. 可以加入適量的蔬菜和肉類絲片等食材一起炒。

　　7. 不要過度炒煮，以免失去茶樹菇的原汁原味。

　　8. 炒好后，大火上菜，享用。總之，炒茶樹菇的關鍵在于掌握好火候和調味的比例，讓茶樹菇的口感和味道達到最佳。

　　三、茶樹菇怎樣做才好吃

　　茶樹菇可以用不同的配料和制作方法來增加口感和味道。以下是幾種常見的做法：

　　1. 清炒：清炒茶樹菇是最簡單的方法，可以保留原味和風味。先用少量油清洗好的茶樹菇煸炒，加入鹽、胡椒粉和蒜(可選)調味。

　　2. 泡醬汁：將茶樹菇切成薄片或條狀，用生姜、蒜和醬油、糖、醋混合的調料汁泡制幾個小時，再煮熟或炒熟即可。

　　3. 炒米飯：炒飯時加入茶樹菇常能提升口感和味道。將茶樹菇倒入炒鍋中煸炒，然后加入熟米飯、雞蛋、鹽和胡椒粉等調味品。

　　4. 烤箱烤：將茶樹菇切成薄片或焚板狀，在預熱好的烤箱中烤10-15分鐘，或者加入其他蔬菜一起烘焙，再淋上奶酪醬、香草等調料。總之，茶樹菇可以用多種不同的方式制作，可以根據個人口味和喜好進行調味，創造自己的新口味!