1、草菇放冰箱一夜都是水,能不能吃,要看具體情況而定。若無異味,一般可食用,如有異味,不可食用。

2、草菇含水率較高,放入冰箱存放后,表面會因呼吸作用而有水分滲出,屬于正常現象。此外,草菇屬于低溫封閉環境,放入冰箱后一晚上會造成冰箱表面上附著水分,出現全是水的情況,如果沒有異味,也沒有變質,一般都可以食用。草菇如果放冰箱里一夜都是水,而且有異味,這種情況不能食用,通常是出現了變質或者腐敗,吃了以后會影響身體健康,可能會導致腹瀉、腹痛等癥狀。

3、草菇可直接清炒或燉湯時適當放入,特別是燉肉湯時,可使湯里的營養成分增多,味道鮮美。草菇含有較多的蛋白質,維生素和礦物質也比較多,適量食用有助于補充身體所需的營養。來源: www.ws46.com