1、種植時間：在陽臺上栽種莧菜必須選擇適合自己的時長。莧菜在每年春天和秋天生長比較充沛，因此栽種莧菜能夠在每年春秋季時節開展。與此同時莧菜適宜生長在比較溫馨的環境里，因此栽種莧菜能夠在春天的四月份以后或是秋天的七八月份開展。

2、溫度：莧菜性喜溫馨，耐高溫力極強，不抗嚴寒。生長適溫23～27℃，20℃下列生長遲緩，溫度太高，莖干肝纖維化程度較高。10℃以內的溫度標準，種子萌發艱難。

3、光照：莧菜是一種持續高溫短日照農作物，在高溫下短日照環境下非常容易開花結果實。在溫度適合日照比較長的夏秋季種植，抽薹遲，質量細嫩，產量高。

4、種植盆土：陽臺空間比較有限，因此在陽臺上栽種莧菜只有盆栽種植，而且在栽種的時候需要應用透氣性能不錯、深層在三十厘米，規格在四十厘米花盆，并且也需要使用營養含量比較豐富多彩、排水管道性比較好的腐葉土或是沙質土壤開展栽種。

5、整地作畦：種植莧菜最好是選擇地勢平坦、提灌便捷、野草較小的土地。采收小苗、嫩莖和葉的一般開展播種，栽種前耕深15cm，1畝施入腐熟的有機肥1500～2000kg。翻耕作畦的品質要求很高，畦面土壤層務必碎碎的整齊，不然危害發芽率和出芽出苗率。

6、種植方法：栽種莧菜時，需要把粒粒飽滿、未遭到病蟲害種子浸在水里面，等候十二小時后撈起來，瀝干水后把它均勻播下在預先備好土中，而且應用適量細土埋藏。另外在栽種后應當向土壤層表層噴灑滅蟲劑，以防植物發生病蟲害。