1、牡蠣的讀音是mǔ lì。

2、又稱蠔。軟體動物。殼形不規則，一個大而深凹，固著在巖石或其他物體上；一個小而平，蓋在上面。以硅藻和有機碎屑為食。我國南北沿海都有分布。肉味鮮美，可供食用或加工成蠔油。殼可燒石灰，也可藥用。