清洗楊梅的時候可以用小蘇打溶液，還有淀粉溶液。如果沒有這些東西也可以使用面粉溶液，這本身就是相同的道理，在浸泡之后用手攪拌一下，就可以有效去除里面的臟污，可以有效驅趕小蟲子。

楊梅禁忌

楊梅里面會含有果糖，還有葡萄糖。糖尿病患者建議不要多吃，可能會導致血糖上升，加重病情。楊梅里面會有大量的鞣酸會影響到身體吸收鐵離子，因此孕婦盡可能不要多吃。楊梅中的酸性物質(zhì)一般就會和胃酸結合在一起，會刺激到人體的胃黏膜，在此時還有可能會誘發(fā)胃潰瘍，在此時還可能會加重便秘。胃潰瘍患者還有慢性胃炎患者，就應該盡可能減少。

楊梅的功效

楊梅有眾多的功效，里面有豐富的維生素c，可以增強胃部的酸度，還可以促進消化，能夠刺激到食欲。楊梅中含有維生素b17，這就是一種抗癌物質(zhì)，可有效達到抑制癌癥的效果。楊梅里面就會含有一種微量元素，這種微量元素可以直接作用于腎臟，不僅可以刺激到心臟，而且還擁有著比較出色的利尿效果。楊梅中含有比較豐富的果酸成分以及纖維素，可以加強腸道的蠕動，而且還能夠有效促進與體內(nèi)有害物質(zhì)的排出，慢慢的就可以促進于減肥。

楊梅的食用禁忌

楊梅里面含有維生素，黃瓜里面含有維生素c分解酶，因此這兩種水果盡量不要吃，很有可能就會破壞楊梅中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，會失去原本的營養(yǎng)。楊梅中含有比較豐富的植物色素，建議不要和蘿卜一起吃，如果和蘿卜一起吃，很有可能就會產(chǎn)生一種會抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，在不知不覺中就可能會誘發(fā)甲狀腺腫，對于個人的健康沒有什么幫助。