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入伏一碗湯,不勞醫(yī)生幫,7月11號入伏,別忘了喝這湯

發(fā)布時間:2025-10-28閱讀(2)

冬瓜具有清熱解暑的作用,能夠幫助降低體溫,緩解炎熱天氣引起的不適感。冬瓜含有豐富的水分和纖維素,可以促進尿液排出,有利于體內廢物和毒素的排泄,減輕水腫情況。

冬瓜味甘性寒,可以生津潤燥,幫助舒緩口干舌燥的不適感,特別適合夏季燥熱天氣中的口渴癥狀。冬瓜富含膳食纖維,可以促進消化道蠕動,減少脂肪的吸收和堆積,有助于降低血脂和體重。

冬瓜含有豐富的維生素C、維生素B群和礦物質,如鉀、鎂等,有助于提供身體所需的營養(yǎng)物質。

總的來說,冬瓜在夏季具有清熱解暑、利尿消腫、養(yǎng)胃生津等作用,對于降溫、保持水分平衡和促進健康都有益處。可以通過煮湯、燉食或涼拌等方式食用冬瓜。然而,對于某些特殊病癥和個體差異,還是需要根據個人情況和醫(yī)生建議來飲用。

冬瓜丸子湯

做法:

冬瓜:適量、雞蛋:1個、蝦仁:適量、火腿腸:適量、蔥姜蒜:適量、雞精、鹽、胡椒粉:適量、 清水:適量

做法:

1. 將冬瓜去皮,切成塊狀備用。雞蛋打散備用。

2. 將蝦仁剁成蝦勝,火腿腸切成小塊。

3. 鍋中加入適量清水燒開,放入冬瓜塊煮熟至變軟,撈出備用。

4. 另起鍋,加入適量清水燒開,放入蝦勝、火腿腸煮熟,撈出備用。

5. 鍋中加入適量清水燒開,放入雞蛋液,攪拌均勻煮熟,撈出備用。

6. 取一個大碗,將煮熟的冬瓜塊、蝦勝、火腿腸、雞蛋放入碗中,加入適量清湯。

7. 鍋中加入適量油,放入蔥姜蒜爆炒出香味,倒入碗中,加入適量的雞精、鹽、胡椒粉調味即可。

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小妙招:

1. 可根據個人口味加入適量的調味料,如醬油、料酒等。

2. 可根據個人喜好加入其他食材,如香菇、豆腐等。

3. 在煮冬瓜丸子湯時,要注意火候,以免煮爛或過熟。

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