網(wǎng)絡(luò)小說里經(jīng)常有描述美食的精彩橋段，讓人看得口水直流。那么，今天我們就來聊聊素炒香菇，一種簡單又美味的家常菜！

原料：素炒香菇只需要香菇和各種配料，新鮮香菇、蒜、蔥、姜、青椒、紅椒等。

做法：

1.處理香菇：將新鮮香菇洗凈，切片；蒜、蔥、姜切末；青椒、紅椒切絲。

2.火熱鍋涼油，油熱后放入蒜末、蔥末、姜末爆香。

3.加入切好的香菇片，翻炒幾分鐘。

4.加入適量鹽、生抽、糖，繼續(xù)翻炒。

5.最后加入青椒、紅椒絲，撒上適量雞精，翻炒均勻，即可出鍋。

口感：素炒香菇口感鮮美，爽口滑嫩，是一道美味又營養(yǎng)的家常菜。

Tips：素炒香菇可以加入你喜歡的配菜，比如豆芽、胡蘿卜等，讓口感更加豐富。

素炒香菇，簡單易學(xué)，營養(yǎng)美味，適合忙碌的都市人。那么，快來試試這道美味的素炒香菇吧！