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如何做意大利素面卷

發(fā)布時間:2025-10-28閱讀(3)

意大利素面卷是一道美味的意大利傳統(tǒng)菜肴,可以作為主菜或者配菜食用。下面是制作意大利素面卷的詳細步驟:

所需材料:

  • 意大利面(約 8 盎司)
  • 罐裝番茄醬(約 15 盎司)
  • 菠菜(2 杯)
  • 玉米(1 杯)
  • 面筋干碎(1/4 杯)
  • 意式干酪(約 1/2 杯)
  • 橄欖油(2 湯匙)
  • 大蒜(2 瓣)
  • 鹽和胡椒粉

步驟:

  • 把面條放入開水中煮至軟化,約 10 分鐘左右,隨后撈出放在碗中備用。
  • 在平底鍋中倒入橄欖油,加入切碎的大蒜,炒香后加入菠菜和玉米。
  • 繼續(xù)翻炒 2-3 分鐘,直到菠菜變軟,然后加入罐裝番茄醬和面筋干碎。
  • 將混合物煮沸,然后降低火力煮 5 分鐘,讓混合物變稠。
  • 將意大利面放入鍋中,與混合物充分混合,并撒上鹽和胡椒粉調味。
  • 關火,將混合物平均地放在面條上,然后撒上意式干酪。
  • 用烤箱預熱 375°F,把意大利面卷放進去烤 20-25 分鐘,直到表面金黃色。
  • 以上就是制作意大利素面卷的詳細步驟,您可以根據(jù)自己的喜好進行調整,例如添加其他蔬菜或更多的調味料等。享受這道美味的意大利菜肴吧!

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