早餐蔥花卷餅，30秒一張，制作詳細講解，夏天想做不好都難。卷餅—這可是主食界一位華麗麗的人士，高端美味賣相好，花樣多種多樣，既可以當早餐，也可以當午餐，也可以當晚餐，即能配粥也能配飲品，所以卷餅君是萬能的美食。今天做一道類似水餅的薄餅，非常柔軟有彈性，含水量也多，就算涼了也不會硬，下面我們開始制作。

準備食材：

普通面粉、鹽、清水、蔥花、食用油

具體做法：

1.準備500克的面粉，加入兩克鹽，用清水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成沒有明顯顆粒的面糊，加入適量的蔥花，繼續攪拌均勻。

2.電餅鐺預熱，底部刷油，用勺子舀兩勺放入電餅鐺內，平攤均勻。

3.等四周起白邊后，翻個面繼續煎，表面有明顯的鼓起后，這個餅就做好了。

4.這樣做的餅不僅好吃，而且省時省力，非常節約時間，差不多30秒1張，早晨做了可以當早餐吃，如果你喜歡不妨自己在家試試。