發(fā)布時(shí)間：2025-10-28閱讀(9)
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制作春卷需要以下食材和工具：
下面是制作春卷的步驟： 將春卷皮放在平坦的工作面上，取一張春卷皮，把它放在桌面上對(duì)角線上。 在春卷皮中央放入肉類或蝦仁等填料。 接著，在肉類或蝦仁等填料上方放上蔬菜類，使其與肉類或蝦仁等填料混合在一起。 折疊春卷皮的底部，將其包裹住餡料。 用手指輕輕向內(nèi)壓緊底部，使其緊密地卷起來(lái)。 然后折疊兩側(cè)，使其像一個(gè)小信封一樣，然后滾動(dòng)春卷并用蛋液封口。 熱油鍋中倒入油，當(dāng)油溫達(dá)到170℃時(shí)，將春卷放入鍋中。 煎至金黃色即可撈出，用廚房紙吸掉多余的油份。 制作好的春卷可以搭配甜辣醬、沙茶醬等調(diào)料食用。 |
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