準(zhǔn)備蛋糕底：將餅干壓成碎末，加入融化的黃油拌勻，鋪在蛋糕模具底部。

制作冰淇淋層：將冰淇淋放到室溫軟化，用電動打蛋器把淡奶油和糖打發(fā)至體積變大、呈軟峰狀態(tài)，加入香草精拌勻。將打發(fā)的淡奶油和冰淇淋混合均勻，倒入蛋糕模具。

制作醬汁層：可根據(jù)個人喜好選擇巧克力醬、焦糖醬、水果醬等醬汁。將醬汁均勻地涂抹在冰淇淋層上。

冷藏：將蛋糕模具放入冰箱冷藏室，冷凍至少6小時或過夜。

取出蛋糕：取出冰箱中的蛋糕模具，用溫水浸泡一會兒，讓底部稍微解凍，然后脫模。切成適量的薄片即可食用。