準備材料。需要一顆卷心菜、3-4根蔥、2-3瓣大蒜、1/2杯橄欖油、1/4杯蘋果醋、2湯匙蜂蜜、1茶匙迷迭香、鹽和胡椒粉。

切碎卷心菜和蔥。將卷心菜切成小塊，蔥切成細絲。如果你想讓沙拉醬更加順滑，可以將卷心菜和蔥放入攪拌機中打碎。

做調味料。將大蒜剁碎，加入橄欖油、蘋果醋、蜂蜜、迷迭香、鹽和胡椒粉。充分混合。

混合。將卷心菜和蔥與調味料混合在一起，確保每個蔬菜都被充分涂上調味料。

冷藏。將沙拉醬放入冰箱冷藏30分鐘以上，以便讓味道更好地混合。

品嘗。將沙拉醬取出，品嘗，如果需要可以再添加鹽和胡椒粉。

享用。將沙拉醬倒在新鮮的蔬菜上，即可享用。