米蘭拉訥薩（Milanese-style risotto）是一種傳統的意大利米飯菜肴，以其奶油狀的口感和濃郁的味道而聞名。以下是制作米蘭拉訥薩的步驟：

材料：

• 320 克闊粒米
• 1個中等大小的洋蔥，切碎
• 80 克黃油
• 50 克帕爾馬干酪，切成細絲
• 1升高湯（可以是雞肉、牛肉或蔬菜高湯）
• 120毫升白葡萄酒
• 一小撮藏紅花
• 鹽和胡椒

做法：

米蘭拉訥薩需要耐心和專注，因為它需要慢慢的加入高湯，同時不斷地攪拌，以確保米飯煮得均勻和完全吸收湯液。如果你按照上面的步驟來制作，你就能做出美味的米蘭拉訥薩啦！