不得不說，一份好的鍋，是必不可少的！

由于這個原因，許多家庭非常愿意花錢購買廚房的廚具；我們家也是一樣，我和我的愛人都不舍得給自己買什么，但是我很喜歡廚房里的廚具。

多年來購買使用的廚具，不計其數；有的人是被美色所吸引，有的人則是被商家的噱頭所吸引。但是，用了之后，我才知道，這些廚具真的不值得投資。不但貴，還不好伺候。

今天，我們就根據自己的親身經歷，為您介紹6種不推薦購買的廚具，以免您在購買過程中浪費金錢！

1、蜂窩不粘鍋，不建議買

網絡上的蜂巢不粘鍋，簡直就是個騙局。我想，那些制造這類器皿的人，眼睛里的洞要多得多。

眾所周知，傳統的不粘鍋，大多都有一層保護層，不怕高溫，不怕硬物。如果這層膜被破壞，那就是徹底報廢了。

注意到，這是一口不粘鍋，沒有涂層，不會被任何東西沾到，也不會像普通的不粘鍋那樣昂貴。所以他花了雙倍的錢，買了一口，結果一看，完全不是這么回事。

沒有什么鍋是不沾的，不管是炒蛋還是炒豆腐，都要放很多的油。尤其是煎炸的時候，魚皮都快粘在鍋底上了。

而且，這口鍋的重量很大，女生很難用。實在不建議用在平底鍋上。

2、麥飯石鍋，不建議買

麥飯石，據我所知，是一種天然的礦石；他買這東西的理由很簡單，就是沒有毒性，對身體有好處。

然而，真的是這樣嗎？那些號稱健康的鍋子，其實和麥飯石沒有任何關系。歸根結底，這只是一只涂了一層麥飯石顏料的鋁罐。

你以為這是一口無毒的石鍋，其實它只是一種鋁合金，上面涂了一層聚四氟乙烯，和不粘鍋沒有什么區別。

在使用了一段時間之后，他才知道，原來不粘鍋的所有缺陷，都是從他那里學來的。涂料的剝落或脫落、糊鍋底部仍然存在。另外，聚四氟乙烯涂料也有一定的危險性。所以，不建議每個人都去買。

3、鵝卵石鍋，不建議買

毫不夸張地說，這口圓石罐可以說是廚房里最漂亮的一道菜。表面光滑，表面是淡黃色，乍一看就像是一塊巨大的鵝卵石。

相信有不少人是因為其高顏值而選擇購買的；但實際運用起來，卻是徒有其表。用我愛人的話來說，就是漂亮的垃圾，要好好利用。

這是什么意思？用作炒鍋，不能猛炒，也不能用干燒法。其應用受到了極大的限制。就算是用來炒菜，也會燙到自己的手。

最讓人難以忍受的是，這些廚具很容易弄臟。鍋內已經變成了黃色。維修是一件很困難的事情，如果你不想買的話，最好不要買。

4、雪平鍋，不建議買

“雪平鍋”，另一個在網絡上被眾多美食博主捧紅的網紅鍋具；被一些利益相關的人稱為“萬能鍋”，甚至還有“一鍋到底”的外號。

說它可以煎，可以炒，可以煮，可以炒，可以煮，可以不用碗。給人一種，不買就虧大了的感覺。

不過說實話，這口鍋很薄，熱量也很高，用來炒菜也是很好的選擇。面條，熱牛奶，都是小菜一碟。

但反過來，這也是一種劣勢。要是用油炸的，煎的，那就是掃興了。

因為鍋底很薄，所以往往上面的菜還沒有做好，下面的菜就已經粘在了上面。而且不耐用，不容易燃燒，顏色變黑，很難洗。

除此之外，最讓人詬病的是木制把手，要么是松了，要么是掉了，要么是燒焦了，要么是裂開了。

三百多塊錢的廚具，都沒有一口十多塊錢的牛奶鍋有用。

5、琺瑯鍋，不建議買

琺瑯鍋是什么？實際上，這是一口鍍有琺瑯漆的鐵鍋。

從外面看，它和我們國家的砂鍋很像。之所以會有這么多人購買，除了外觀好看之外，還有就是隔熱、密封。

不過，老實說，我并不認為這是一件很有用的東西。雖然它能適應多種熱源，哪怕是明火，煎炸燉煮都不在話下。

但是，這東西也有一個致命的缺點，重量太大。一支二十二公分的手槍，竟然重達十多斤？

要是再加點吃的，讓老人和女人用，那就太費勁了。光是這一點，就讓我很難喜歡上它。

而且，鍋底很難清洗，很容易被燒焦。所以，我真的不建議大家購買。

6、玻璃鍋，不建議買

相對于其他的廚具，玻璃廚具有一個優點，那就是通體透明，看起來很漂亮。尤其是那些愛吃的人，更是難以抗拒。烹飪的時候，能夠親眼看著各種材料在鍋里發生的變化，這是一種非常舒服的體驗。

是的，我的愛人正是為此而開始；但隨著時間的推移，他也發現了許多缺陷。比如，玻璃表面的材料，害怕磕碰是避免不了的；所以，在使用的時候，必須要格外的謹慎。

而且，玻璃鍋的缺點跟普通的電飯煲差不多，導熱速度很快。這也是為什么做菜的過程中，要不斷的攪動，不斷的翻動，否則，食材就會粘在鍋上。

而且，這玩意兒也有個缺點，那就是很難洗，玻璃比較嬌嫩，不能用鋼絲球之類的硬物。簡單來說，就是很難清理干凈。

而且，即便是耐熱的玻璃瓶，也會有爆炸的危險。因此，假如你跟我一樣有同樣的擔心，我建議你最好不要購買。

文末結語：

看到這一幕，也許有人會反對，說不建議買這種廚具，也不建議用那種廚具，那豈不是說，沒有平底鍋可以用了？

其實，根據我的經驗，最常見、最有用的鍋子也就那么幾個。比如我們家的傳統鐵鍋，就從未動搖過。不管是鑄的還是煮的，都很結實耐用，保養得好的話，使用起來也很方便。

其次，則是從上一代傳下來的沙鍋，這種沙鍋不但物美價廉，還很輕便，可以煲湯燉肉，比搪瓷鍋更適合華夏人。

除此之外，就是電壓力鍋了。如果你想吃面條的話，也可以買個蒸籠，這對普通家庭來說，已經足夠了。

另外，實在沒有必要花錢去購買一些不必要的廚具，不僅利用率不高，而且放在墻角積塵，占用空間。