開店吧臺擺什么物品能夠最旺財是一個相對主觀的問題，因為不同行業和不同目標客戶群體對于吧臺擺設的需求和喜好也會有所不同。以下是一些常見的吧臺擺設物品，可能能夠吸引顧客，提升店鋪的聲譽和銷售額：

1. 精心設計的酒水飲料菜單：提供豐富多樣的酒水飲料選擇，并附上精美照片和詳細描述，有助于吸引顧客興趣和加強購買欲望。

2. 獨特的裝飾品和藝術品：例如裝飾性瓶子、花瓶、擺件等，可以增添吧臺的獨特風格和浪漫氛圍。

3. 品牌陳列和宣傳資料：擺放一些展示你店鋪所代理的品牌產品或合作伙伴提供的宣傳資料，有助于提升顧客對產品的認知和信任度。

4. 恰到好處的照明：選擇合適的燈飾，創造出溫暖、舒適的氛圍，增加顧客停留的時間。

5. 擺設鮮花和綠色植物：鮮花和植物可以增添生機和自然感，同時也能提供清新的空氣。

6. 有趣的文化藝術品或展示：根據店鋪的主題或定位，選擇相關的文化藝術品或展示物，增添店鋪的個性化和吸引力。

需要根據自己的店鋪類型、目標客戶以及品牌定位來選擇適合的吧臺擺設物品，以滿足顧客的需求和提升店鋪的形象和銷售額。