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如何做尼日利亞炒飯

發布時間:2025-10-28閱讀(1)

感謝您的提問。下面是如何做尼日利亞炒飯的詳細步驟:

材料:

  • 米飯:2 杯
  • 紅蔥頭:1 個
  • 大蒜:3 瓣
  • 胡蘿卜:1 根
  • 青椒:1 個
  • 番茄醬:2 湯匙
  • 雞肉或蝦仁:200 克
  • 辣椒粉:適量
  • 鹽和黑胡椒:適量
  • 雞精:少許
  • 油:適量

步驟:

  • 將米飯洗凈,加水浸泡 30 分鐘后瀝干備用。
  • 切碎紅蔥頭、大蒜、胡蘿卜和青椒。
  • 在熱鍋中加入適量的油,加入切好的蔬菜和雞肉或蝦仁煸炒至熟透。
  • 加入番茄醬和調味料(鹽、黑胡椒、雞精和辣椒粉),繼續翻炒至香味四溢。
  • 加入米飯,用鏟子拌勻。最好用高壓鍋來做這一步,大火煮開后轉小火煮約 8 分鐘,然后關火燜 10 分鐘。
  • 打開鍋蓋,再次用鏟子拌勻。
  • 尼日利亞炒飯就做好了!您可以把它作為主食搭配雞肉、牛肉或蔬菜,也可以將其作為配菜與其他菜肴一起享用。

    (www.ws46.cOm)

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