<span class="answer">導讀</span>煮小米粥時，很多人第1步就錯了，難怪小米不出油，還沒營養。小米粥是很多人都愛喝的雜糧粥，就像我一樣，每個月必須喝幾次小米粥，不然胃就不舒服！而我煮的小米粥，....<p>煮小米粥時，很多人第1步就錯了，難怪小米不出油，還沒營養。小米粥是很多人都愛喝的雜糧粥，就像我一樣，每個月必須喝幾次小米粥，不然胃就不舒服！而我煮的小米粥，是真的一絕，很多人看到我煮的小米粥，都很驚奇，你煮的小米粥怎么能出油??？為什么我煮了這么多年的小米粥，沒有一次像你這樣的，是不是我買到假的小米了。<strong>其實要想煮出能出油的小米粥，我們必須掌握一些技巧才行，不然煮的小米粥肯定是不會出油的。</strong>而很多人煮小米粥時，都是直接將小米放入到鍋中煮，其實這個做法是非常錯誤的，少了這1步，難怪不出油，還沒營養。接下來就把正確煮小米粥的方法教給大家！</p><p><img alt="小米粥怎么煮不用泡水（很多人第1步就錯了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e5389126c79042e3baaaf51bd750df5f.jpg"/></p><p><strong>食材準備：</strong>小米100克、水1200ml。</p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>1.先將小米清洗干凈，然后瀝干水分，接著將小米放入到鍋中，小火炒3-5分鐘，直到聞到香味即可關火，等小米冷卻后即可備用。</p><p><img alt="小米粥怎么煮不用泡水（很多人第1步就錯了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0b8086cac0c84d359405b8b9376820f3.jpg"/></p><p>2.鍋中放適量的水，等水煮開后，將小米放入到鍋中，大火將水煮開，然后改小火將小米煮15分鐘，前10分鐘，每隔2分鐘需要攪拌一次鍋底，最后3分鐘，需要持續攪拌。</p><p>3.煮好的小米粥，然后不要揭開鍋蓋，燜10分鐘，表面就會有一層薄薄的米油出現！</p><p><img alt="小米粥怎么煮不用泡水（很多人第1步就錯了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4b1cea7d6643440e820214c7401175f3.jpg"/></p><p><strong>注意事項：</strong></p><p>1.煮小米粥時，我們需要將小米先放入鍋中炒一會兒，這一步很重要，這一步可以使小米更加松散膨脹，煮的時候，小米中的油脂就會更容易和水結合，煮出來的小米也就有更多油脂。而且將小米先炒一會，還能更好的保留小米的營養價值！</p><p>2.煮小米粥時，需要不停的攪拌小米，這個步驟非常重要，因為持續的攪拌，可以使小米中的油脂完全和水結合，煮出來的小米粥就會更香更稠。</p><p><img alt="小米粥怎么煮不用泡水（很多人第1步就錯了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9d4c8a9351804ab0af22c3486901d0fe.jpg"/></p><p>煮小米粥時，很多人第1步就錯了，難怪小米不出油，還沒營養。<strong>以后大家煮小米粥時，只要將小米先炒一會，然后在按照我的步驟去煮小米，相信小米肯定會有大量油流出的！</strong>今天的美食就分享到這里了，感謝每位讀者的觀看，覺得今天文章不錯，請點一個贊，感謝您對我的支持！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！