存放溫度： 將奶酪存放在溫度約為0°C至5°C（32°F至41°F）的冰箱中，以確保其保持新鮮。不要將奶酪存放在冷凍器中，因為這會使其變脆且口感不佳。

包裝方法： 奶酪會散發(fā)出氣味，因此應(yīng)該單獨包裝或使用專用的防臭袋或密封盒進行儲存。紙張或塑料袋都可以使用來包裹，但請勿使用保鮮膜，因為它會限制奶酪透氣，導(dǎo)致產(chǎn)生霉菌。

避免潮濕： 奶酪需要保持干燥，因此建議將其放置在覆蓋吸濕材料的容器中，例如紙巾、抽取式廚房紙巾等。

存放時間： 奶酪的保質(zhì)期因種類而異，通常硬質(zhì)奶酪比軟質(zhì)奶酪保存時間更長，不過建議在開封后的一星期內(nèi)食用，并且每次使用前都要檢查奶酪的狀態(tài)以確保它沒有變質(zhì)。

儲存方式： 不同類型的奶酪需要不同的儲存方式，例如硬質(zhì)奶酪最好放在開口處朝下的平板上，而軟質(zhì)奶酪則最好垂直置放并蓋上蓋子。建議將奶酪保存在冰箱中的最低層，因為這里的溫度最穩(wěn)定。