怎么制作吐司
發布時間：2025-10-28閱讀(1)
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制作吐司需要以下材料和步驟：
材料：
- 面包粉 400 克
- 白糖 30 克
- 鹽 5 克
- 酵母 4 克
- 溫水 240 毫升
- 牛奶 60 毫升
- 黃油 30 克
步驟：(www.ws46.cOm)
將面包粉、白糖和鹽混合在一起，放入一個大碗中。
在另一個碗中，將酵母放入溫水中，等待幾分鐘，直到它開始發泡。
將牛奶加入酵母中，然后倒入面包粉中。用木勺或攪拌機攪拌至成均勻的面團。
把黃油切成小塊，揉入面團中。繼續揉至表面光滑，面團柔軟有彈性為止。
把面團放在涂了油的碗里，蓋上濕毛巾，靜置在溫暖處發酵約1小時，或至其變兩倍大小。
取出發酵好的面團，揉捏去氣。將其鋪平并卷成圓形（徑約20厘米）。
把圓形面團放入涂了油的烤盤中，用刀在面團表面切幾個斜線。
把烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約30分鐘（或直到吐司表面變成金黃色）。
烤好后從烤箱中取出烤盤，將吐司傾斜放在網架上冷卻。
這就是制作吐司的基本步驟。你可以根據自己的口味添加其他材料，如葡萄干、核桃等。享受自己制作的新鮮吐司吧！
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