天冷了，不論多忙，多給家人喝這湯，營養又鮮美，順利度過秋天
發布時間：2025-10-28閱讀(2)
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失眠最該喝“這湯”，每周喝幾次，補血安神，提升睡眠質量！秋季始于九月，夏季的高溫逐漸消退，氣溫開始逐漸降低，白天溫度接近10攝氏度，早上出現霧氣，晚上的空氣非常陰冷，空氣的濕度很高，還有一陣陣的秋風，讓人清爽宜人，舒服極了。隨著季節的更替，從炎熱的天氣過渡到秋冬季節，我們的身體越來越虛弱，各項功能出現減退，胃口會受到一定的影響。 
秋天是非常漂亮的季節，可以用金燦燦來形容它，金燦燦的稻谷，金黃色的銀杏葉等等，各種色彩相互交錯，給人視覺上很大的享受。秋季是收獲的季節，人們都在忙碌著，有時候無法照顧家里人，如果節假日有時間，一定要在家做飯吃，少吃外賣和快餐。我們家有孩子和老人，老公經常加班熬夜，身體非常困乏無力，準備給家里人補足營養，給身體“貼秋膘”。
秋季可以少吃山珍海味，但是一定別忘記喝湯，比如說這款蘋果芡實蓮子瘦肉湯，主要采用蘋果，瘦肉和幾種食材燉煮而成，湯汁鮮美十足，營養出色，讓你氣色越來越好，失眠也得到改善。天冷了，不論多忙，多給家人喝這湯，營養又鮮美，順利度過秋天。
【蘋果山藥芡實蓮子瘦肉湯的正確做法】準備一些食材：選購優質紅蘋果200克（蘋果的果肉汁水豐富，營養價值出色，甜度適中，古人有吃蘋果保平安的說法，平常也可以拿來煲湯），優質精瘦肉250克左右，太子參15克，幾個干無花果，干蓮子30克，芡實25克，干山藥少許，冷水少許，食鹽少許，胡椒粉半勺，姜片少許，料酒一勺，其他佐料。 摘自: www.ws46.com
具體制作步驟：
第一：提前準備好蘋果，無花果，瘦肉和其他食材，先把瘦肉的筋膜去掉，反復清洗干凈，切成若干小塊，起鍋放入冷水，放入瘦肉塊，姜片和蔥段，將其焯水處理，溫水沖洗干凈，備用。
第二：太子參用清水沖洗干凈，干山藥片洗凈，無花果用溫水泡發，芡實用冷水泡半刻鐘，干蓮子提前泡發3個小時，取出里面的蓮子心，準備好全部食材，開始烹飪這道蘋果山藥芡實蓮子瘦肉湯。
第三：準備好一個燉鍋，鍋中放入瘦肉塊，放入太子參，無花果，蓮子，芡實，干山藥片和姜片，加上足量的純凈水，蓋上鍋蓋燉煮，記得要先大火燉煮，然后調到小火燉煮。第四：讓食材全部燉熟，加上少許食鹽和胡椒粉，繼續燜煮一會兒，出鍋，這道蘋果山藥芡實蓮子瘦肉湯就可以食用了。
蘋果山藥芡實蓮子瘦肉湯是一款進補的鮮湯，食材的全部營養都在湯里，可以調理脾胃和氣血，改善失眠的情況，提升我們的睡眠質量，早食早受益。
小伙伴們，你們是否喝過這款蘋果山藥芡實蓮子瘦肉湯呢？（上述配圖全部出自網絡）
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