馬鈴薯是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾巢闹唬潜４娌划?dāng)很容易導(dǎo)致發(fā)芽，不僅影響口感，還可能引起食物中毒等問(wèn)題。那么，怎么樣保存土豆才能不發(fā)芽呢？下面，我給大家介紹三種保存土豆的新方法，誰(shuí)用誰(shuí)受益！

方法一：冷藏保存

將土豆放入冰箱的冷藏室內(nèi)，可以有效地延長(zhǎng)土豆的保質(zhì)期，并且避免發(fā)芽。由于冷藏室內(nèi)溫度較低，可以抑制土豆發(fā)芽的速度，而且冰箱內(nèi)的濕度也適合土豆的保存。

方法二：黑暗中保存

土豆中含有一種叫做“抑制生長(zhǎng)劑”的物質(zhì)，這種物質(zhì)在黑暗中能夠吸收光線并抑制土豆發(fā)芽。因此，將土豆放在黑色的塑料袋中，扎緊袋口，放在陰涼通風(fēng)的地方，可以有效地延長(zhǎng)土豆的保質(zhì)期并防止發(fā)芽。

方法三：使用小蘇打

將小蘇打和清水按照1：100的比例混合成溶液，將土豆放入溶液中浸泡10分鐘左右，取出晾干后放在紙箱中，可以有效地延長(zhǎng)土豆的保質(zhì)期并防止發(fā)芽。因?yàn)樾√K打可以有效地中和土豆中的酸性物質(zhì)，避免土豆發(fā)芽。