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怎么制作一份簡單的低熱量甜點

發布時間：2025-10-27閱讀(5)

制作簡單的低熱量甜點需要注意以下幾點：

  • 選擇低熱量食材：選用低熱量、低脂肪、低糖分的食材，如新鮮水果（草莓、藍莓、覆盆子等）、椰漿、代糖、低脂奶油等。

  • 減少加工過程：盡可能使用未經過加工的食材，例如生水果、天然果汁，避免使用含有添加劑和防腐劑的食材。

  • 調整配方：在傳統的甜品配方中替換掉一些高熱量的成分，例如使用低脂酸奶代替重奶油或者使用南瓜泥代替部分黃油。

    • 下面是一個簡單的低熱量甜點配方：

    草莓芝士酥

    材料：

    • 250克草莓
    • 1塊低脂芝士
    • 60克小麥面粉
    • 40克燕麥片
    • 30克代糖
    • 20克低脂奶油
    • 1個雞蛋
    • 1/4茶勺蘇打粉

    步驟：

  • 預熱烤箱至180度。
  • 將草莓洗凈，去蒂切成小塊，和代糖混合后腌制10分鐘。
  • 芝士用攪拌機打至光滑，加入奶油和蘇打粉拌勻。
  • 加入一個雞蛋繼續攪拌至順滑。
  • 將面粉、燕麥片倒入芝士液中，攪拌均勻。
  • 將腌制好的草莓均勻鋪在烤盤底部，倒入芝士液。
  • 放入預熱后的烤箱中烤15-20分鐘，直到金黃色即可。

    • 這個甜點低熱量，但也具有一定的營養價值，如草莓含有豐富的維生素C和纖維素，燕麥片含有大量的膳食纖維。當然，健康飲食應該是全面的，不應只關注一種食物的熱量和營養。

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