以下是幾種山藥懶人做法的大全：

1. 山藥燉雞腿
材料：山藥、雞腿、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、雞精
做法：1）山藥去皮切塊，雞腿洗凈切塊備用。
2）鍋熱油，放入雞腿煎至兩面金黃，撈出備用。
3）鍋內加入蔥姜蒜炒香，加入山藥翻炒。
4）加入適量的水燒開，放入雞腿，調入鹽、生抽、老抽、糖、雞精，大火燉煮10分鐘即可。

2. 山藥燉鴨腿
材料：山藥、鴨腿、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、雞精
做法：1）山藥去皮切塊，鴨腿洗凈備用。
2）鍋熱油，放入蔥姜炒香，加入鴨腿煎至兩面金黃。
3）加入適量的水燒開，放入山藥，調入鹽、生抽、老抽、糖、雞精，大火燉煮1小時即可。

3. 山藥炒雞胸
材料：山藥、雞胸肉、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、糖
做法：1）山藥去皮切片，雞胸肉切絲備用。
2）鍋熱油，放入蔥姜蒜炒香，加入雞胸肉翻炒至變色。
3）加入山藥翻炒，調入鹽、生抽、老抽、糖，炒熟即可。

4. 山藥炒肉絲
材料：山藥、豬肉、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、糖
做法：1）山藥去皮切絲，豬肉切絲備用。
2）鍋熱油，放入蔥姜蒜炒香，加入豬肉翻炒至變色。
3）加入山藥翻炒，調入鹽、生抽、老抽、糖，炒熟即可。

希望以上的山藥懶人做法可以幫到你。