準備工作：在制作面包之前，需要將所有材料準備好，并將面粉、鹽、糖、酵母混合均勻。

和面：將準備好的面粉混合物倒入一個大碗中，然后慢慢地加入溫水，同時用手或者攪拌器不斷地攪拌，直到形成一個光滑、柔軟的面團。接著在面團表面撒上一些干面粉，將面團放在碗中靜置20分鐘。

揉面：在面團表面撒上一些面粉，然后開始揉面。將面團放在桌子上，用手揉至面團變得柔軟且有彈性。揉面的時間大約需要15分鐘左右。

發酵：將揉好的面團放回到碗中，并蓋上保鮮膜，放置在溫暖的地方進行發酵。發酵時間通常需要1-2小時，或者直到面團的體積增加一倍。

揉氣：當面團發酵結束后，取出面團，將其放在工作臺上，將其用拳頭敲打并揉壓，使其中的空氣排出來。

分割和整形：將面團分成幾份，按照自己喜歡的形狀進行整形。可以將面團搓成圓球、長條等形狀。然后將整形好的面團放在烤盤上，蓋上保鮮膜，放置在溫暖的地方進行二次發酵。發酵時間大約需要30分鐘左右。

烘烤：將二次發酵好的面團放入預熱好的烤箱中，以180°C左右的溫度烘烤30-40分鐘。在烤制的過程中，可以在面包表面刷上一層蛋液或者牛奶，以增加表面的光澤和口感。

完成：當面包烤制完成后，取出來放涼，即可享用。

在制作酵母面包時，需要仔細掌握每一個步驟的時間和方法，以確保制作出口感細膩、有彈性的面包。

在發酵過程中，需要將面團放在溫暖、通風良好的地方，以促進酵母的生長和發酵。

烘烤面包的時間和溫度要根據自己的烤箱而定，可以經過多次嘗試來確定最佳的烘烤時間和溫度。