秋天轉涼，平常要多吃“它”，簡單易學，營養全面，讓你安穩度秋
發布時間：2025-10-27閱讀(2)
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進入今年秋天，寒風瑟瑟，氣溫驟降，現在早晚溫差越來越大，馬上要迎來冬天，我們身體抵抗力差，氣色出現不足，手腳容易著涼，這個時候不要忽視它。秋天是今年下半年的“養生最佳期”，早餐不要吃太油的食材，可以多喝一些粥品或羹湯，比如說這款紅薯薏米紅棗蓮子湯，做法超級簡單，營養易消化，暖身又暖胃，改善失眠，氣色越來越好。秋天轉涼，平常要多吃“它”，簡單易學，營養全面，讓你安穩度秋。 
【紅薯薏米紅棗蓮子湯的具體做法】
食材清單：選購紅薯200克（紅薯又叫作地瓜，既可以當成主食，還可以用來烤著吃或煮湯，熱量十足，口感軟糯，入口即化，能夠為身體儲備能量，但是也不能吃太多），若干個紅棗（紅棗是天然的補血庫，紅棗不僅僅可以泡水，還可以用來煲湯或煮粥，發揮食材的最大營養價值），薏米120克左右（薏米又稱作薏仁，薏米是濕氣的天敵，幫助祛濕排毒，保持身體的健康），溫水少許，清水足量，冰糖少許，優質干蓮子60克左右，寧夏紅枸杞子，其他。
正確做法：
第一步：提前準備好紅薯，薏米，紅棗，蓮子和其他食材，先把薏米反復洗干凈，將薏米用冷水泡幾個小時，薏米更容易煮熟，最后瀝干表面水分。
第二步：將幾個紅薯洗凈去皮，去掉凹陷的黑點，切成若干滾刀塊，枸杞子用冷水洗凈，幾個紅棗洗凈去核。第三步：蓮子都放在容器里，蓮子用溫水泡發，還要挑出蓮子心，準備好一些食材，開始制作這款紅薯薏米紅棗蓮子湯。 (www.ws46.cOm)
第四步：將紅薯用清水洗凈，洗掉里面的淀粉，蓮子和薏米放入鍋中，大概煮20分鐘，讓其煮至開花。
第五步：放入紅薯塊和紅棗，加上適量開水，調到小火繼續燜煮，中途用勺子迅速攪動，放入一些黃心冰糖，放入一些紅薯塊，燜煮20分鐘左右。
第六步：將其煮至濃稠，放入一些枸杞子，繼續燜煮幾分鐘，關火出鍋，這道紅薯薏米紅棗蓮子湯就制作完成了。
紅薯薏米紅棗蓮子湯是一道營養美味的養生甜品，主要選用薏米，紅棗，蓮子和紅薯制作而成，紅薯含有豐富的維生素和礦物質，有助于促進消化和增強免疫力，薏米是祛濕的食材，幾種搭配一起煮，補血活血，趕跑濕氣，讓身體越來越健康。
小伙伴們，你們是否吃過這道紅薯薏米紅棗蓮子湯嗎？（文中配圖都來自網絡）
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