1. 土豆泥:
材料: - 土豆 500克 - 牛奶 1/2杯 - 黃油 2湯匙 - 鹽和胡椒粉 適量
步驟: 1. 將土豆去皮切成塊狀。 2. 在一鍋加水中煮土豆,直到它們變軟。 3. 將土豆瀝干,加入牛奶和黃油。 4. 用土豆搗碎器或攪拌機將土豆搗碎成泥。 5. 加入鹽和胡椒粉,根據個人口味調整味道。 6. 攪拌均勻后即可享用。
2. 薯條:
材料: - 土豆 3個 - 植物油 適量 - 鹽 適量
步驟: 1. 將土豆去皮切成長條形狀。 2. 在煎鍋中加熱適量的植物油。 3. 將土豆條放入熱油中,炸至金黃色。 4. 用吸油紙瀝干多余的油。 5. 加入鹽,根據個人口味調味。 6. 做法完成后,可以與番茄醬一起享用。
3. 土豆燒雞:
材料: - 土豆 2個 - 雞肉 500克 - 洋蔥 1個 - 蒜頭 3瓣 - 姜 一小塊 - 醬油 2湯匙 - 料酒 適量 - 糖 適量 - 鹽和胡椒粉 適量 - 植物油 適量
步驟: 1. 將雞肉切成塊狀,用醬油、料酒、糖、鹽和胡椒粉腌制30分鐘。 2. 土豆去皮切成塊狀,洋蔥、蒜頭和姜切碎備用。 3. 在炒鍋中加熱適量的植物油,加入洋蔥、蒜和姜炒香。 4. 加入腌制好的雞肉塊,炒至雞肉變色。 5. 加入土豆塊,翻炒幾分鐘。 6. 加入適量的水,蓋上鍋蓋,煮至土豆變軟。 7. 根據個人口味,加入鹽和胡椒粉調味。 8. 煮熟后即可享用。
這是三種常見的土豆做法,希望你喜歡!
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