1、防潮濕。茶葉經烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性強。受潮后很容易發霉變質。因此，儲存茶葉的容器要放在室內干燥的地方。

2、防曝曬。太陽光直接曝曬會影響茶葉的外形與內質，造成質量下降，因此儲存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁，即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在陽光下曝曬。

3、防串味。茶葉千萬不要與有異味的物品混放，特別是不要和海味、煙、酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農藥混放在一起。因為和這些用品放在一起，容易串味，導致茶葉質量下降，甚至失去飲用價值。